八ヶ岳高原有料道路の天女山入口を大泉方面へ車で２分程行ったところにあります。
俳優の柳生博さんが開いていらっしゃるお店です。
八ヶ岳・大泉にある「八ヶ岳倶楽部」は、裏に大きな美しい雑木林を持つギャラリーとレストランです。
この雑木林は、１９８４年より、俳優の柳生博さん一家が荒れ果てた赤松林だったところに手を加え、
美しい雑木林に変えてきたそうです。
この美しい雑木林を皆さんに歩いていただきたいと１９８９年八ヶ岳倶楽部としてオープン。
レストランの裏に雑木林があり、散策路を歩いて楽しめるようになっています。
レストランの他にショップと作品展をするためのギャラリーがあります。
寄った時は丁度「ステンドグラス展」をしていました。
とても雰囲気のあるお店です。ドライブに八ヶ岳高原に行かれたときのおすすめスポットです。
（2001.9.14撮影）

　　八ヶ岳倶楽部（レストランの入口）

八ヶ岳倶楽部の駐車場もレストランの入口もすべて木道になっていますので、緑とマッチしてナチュラルな感じです。　　　　　　　メニューはパスタ、カレー、シチュー、ケーキ、飲み物といった所ですが、ゆっくりとくつろげます。
お部屋の中でもテラスでもいただけます。
丁度テラスの側にヤマボウシの大きな木があってピンクの可愛い実を一杯つけていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリジナルフルーツティ

☆オリジナルのフルーツティ☆
作り方をTVでも放映したことがありますが、７種類の果物（りんご、オレンジ、キウイ、イチゴ、巨峰、メロン、レモン）
が入った紅茶です。
味の変化を楽しんでくださいとのことでしたが、最初に飲んだ紅茶の味はフルーティな香りのする紅茶の味。
時間をおいて飲むに従って味が変化して香りとこくが増してきて深い味わいのある美味しい紅茶になっていきます。
最後に飲むのをゴールデンドリップといって一番美味しいお紅茶を味わえるそうですが、本当にその通りでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストランのテラス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショップやレストランから行ける雑木林

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小鳥の巣箱　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマボウシの実

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　作品展のできるギャラリー（ステンドグラス展をしていました）

　散策路に沿って歩いていくとギャラリーに行けます

☆お店の周りに咲いていた花達☆